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店舗名 勝どき 翔
住所 中央区勝どき1-7-1-2F
最寄り駅 勝どき駅
徒歩分数 1分
定休日 日祝
ジャンル 天ぷら・蕎麦・和食
URL https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13259608/

おすすめメニュー

おすすめメニューは、お蕎麦は勿論、四季折々の食材を当日やま幸仕入れてお作りする天ぷらがおすすめです!

スタッフコメント

季節に合わせた天ぷらを食べたいがために必ずシーズンごとに行きたいお蕎麦屋さん。
春野菜、鱧、茄子、白子・・・季節ごとのメニューが本当に美味しい!
蕎麦も十割蕎麦ではないですが、香りも良く美味しいお蕎麦を出してくれるのでお勧めです!

店舗コメント

手打ちそばの名店や人気天ぷら店で研鑽を積んだ店主がお作りする、本格的なそばと季節の天ぷら。香りに優れた北海道幌加内産のそば粉(挽きぐるみ)を使用した二八そばに合わせるのは、利尻昆布の旨味が濃縮された特製つゆ。料理に使用する食材は、全て豊洲市場の「やま幸」から毎朝直接買い付けております。新鮮な魚介を厳選して仕入れ、贅沢に使用しています。